你知道鸳鸯奶茶还有个别名吗？
【资料图】
爱情鸟茶！
哈哈（有这么好笑吗？yes！）
鸳鸯奶茶是香港茶餐厅很受欢迎的经典饮品，
它将咖啡的香浓和茶的甘醇结合在一起，
不加奶，而用淡奶（淡炼乳），
融合成一种醇厚芳香又能带给人能量的丝滑饮品！
香港人是出了名的快节奏和勤奋，
所以他们把浓黑的咖啡和同样浓重的茶相结合，
享受饮品+摄入充分咖啡因！
技术比例是咖啡:茶=3:7，
但我们是一个爱喝咖啡的家庭，
甘美的黑金越多越好！
所以调整至5:5。
即使你不需要这种爱情鸟茶来熬夜、早醒、
或者整天狂欢《权游》、追网飞的新剧！
这杯奶茶也真的很好喝！
会让你不自觉地想在午后休息时来一杯，
最好再搭配点香酥的饼干or.蛋挞or.小蛋糕。
更好的是， 它做起来很快、简单，
你可以在家里的沙发旁品尝荣耀的香港！
1小勺=5ml 1大勺=15ml 1杯=240ml 时间：20分钟:-D
红茶包（见tips）2个
浓黑咖啡 250ml
黑白淡奶 45ml
糖 1-2大勺
盐 两指一撮
01.首先用270ml的水冲泡红茶。
*用红茶叶可以煮2分钟，茶包的差别不大，可以加入开水后微波30秒挤压茶包。
02.泡茶的时候，用你喜欢的方法萃取咖啡。确保茶和咖啡都相当浓！
03.把咖啡和茶倒入一个大碗里，将糖搅拌融合。
04.加入黑白淡奶。
05.充分搅拌后倒入2个马克杯享用~
01.应该用哪种茶？
首先是混合茶:
许多鸳鸯奶茶的制造商都严格保密他们使用的茶叶类型和比例，但它总是混合的！
锡兰红茶是无可争议的共同点。
我还用了伯爵红茶，因为它有浓郁的柑橘味道。
02.一些比例参考：
6杯水可以浓缩成大约4.5杯的茶。
2个标准茶包大约等于1大勺的茶叶。
03.任何你方便的黑咖啡都可以。
用速溶黑咖啡粉的话，标准量3包。
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